غراتان بيري بالشورما

المكوّنات

1. 4 حبات بطاطا مسلوقة بالملح
2. مكعبات صدر دجاج مقطع
3. حبة بصل مقطع مكعبات
4. كاس ونصف حليب
5. 100 غ جبن
6. 20 غ جبن شيدار مفروم
7. م ك زبدة
8. ملح
9. فلفل اسود
10. كركم
11. كمون
12. توابل شورما
13. م ك خردل
14. م ك كريم فراش اذا متوفر
15. 4 م ك زيت
16. فصين ثوم مفروم

الخطوات

1. بعد بسم لله الرحمن الرحيم نرحي البطاطا مع الحليب والجبن والزبدة بالباتور ونضيف الملح والفلفل الاسود نحط نصف الكمية في بايركس

   
2. ننخلط الدجاج مع التوابل والخردل والثوم جيدا نتركهم شوي يتشربو التتبيلة ثم نقليهم في الزيت لما يطيب للدجاج نضيف الكريم فريش اختياري والبصل مقطع رقيق دقيقتين ونطفي عليه نحطو فوق طبقة البيري ونحط عليه الجبن المفروم

   
3. نحط كمية البيري المتبقية وندخلو للفرن ونشعل عليه من فوق فقط يتحمر خاكر كلشي طايب

   
4. وهاهو جااااهز

   
5. وهاهي البنة ياخواتاتي رووووووووعة

   
6. وصحا وعافية😘

المنشورات ذات الصلة

شارك هذا المنشور

اشترك في النشرة الإخبارية